Data/hora: 01/06/2024 18:16:42

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	23/06/2014	
Data da última atualização: 	23/06/2014	
Autoria: 	MENON, J. K.; FELIPPETO, J.; NAVA, G.; BRIGHENTI, L. M.	
Título: 	Adubação com fósforo e sua influência sobre os parâmetros físico-químicos de uvas do CV. CABERNET SAUVIGNON em São Jaoquim,SC.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014. p. 169.	
ISBN: 	0103-0779	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Os aspectos nutricionais da videira podem refletir-se na produtividade e na qualidade das uvas, com consequente variação na qualidade final do vinho. A exigência de fósforo pela videira é relativamente pequena quando comparada com a de potássio, nitrogênio e cálcio. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito da adubação com fósforo (P) sobre a maturação tecnológica e a produtividade de uvas do cv. Cabernet Sauvignon. O experimento foi conduzido em vinhedo comercial em São Joaquim, SC, no ano agrícola 2013/14. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com três plantas úteis e cinco repetições. O espaçamento foi de 2,90 x 1,25m e as plantas estavam enxertadas sobre Paulsen 1103 em sistema de condução de espaldeira. Os tratamentos consistiram na aplicação em dose única pós-colheita de 0, 30, 60, 90 e 120kg.ha-1 de fósforo (P2O5). Na fase de maturação das uvas foi feita a coleta de 100 bagas a partir das quais foram determinados pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável, peso total, peso de casca, número de sementes, peso de sementes e rendimento. Os dados foram submetidos à análise de variância, não sendo observadas diferenças significativas para os parâmetros analisados. Entretanto, o teor de SST (oBrix) aumentou de maneira curvilinear em função do aumento das doses de fósforo aplicadas ao solo. O rendimento variou de 3,07 a 6,97kg.planta-1, porém não foi afetado pelas diferentes doses.	
Palavras-Chave: 	Adubação; Fósforo; Uva.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_34511.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (96220-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS